Produktivitas dan kualitas kopi dapat terpengaruh oleh berbagai faktor seperti cuaca, nutrisi tanah, dan serangan hama. Salah satu masalah yang sering terjadi pada tanaman kopi adalah kerusakan pada biji kopi. Kerusakan pada biji kopi dapat terjadi karena serangan hama, penyakit, atau faktor lainnya.

Klasifikasi kerusakan biji kopi merupakan suatu proses untuk mengelompokkan biji kopi yang rusak berdasarkan tingkat kerusakannya. Klasifikasi ini sangat penting untuk menentukan nilai ekonomis biji kopi tersebut serta mengetahui penyebab kerusakannya.