KOPISORT: SORTIR CERDAS BIJI KOPI ROBUSTA BERDASARKAN KARAKTER FISIK (UKURAN DAN WARNA)

Sistem klasifikasi otomatis berbasis teknologi pengolahan citra, kecerdasan buatan (AI), dan Internet of Things (IoT) yang mampu mengelompokkan biji kopi robusta berdasarkan dua parameter utama, yaitu warna (Grade A, B, dan C) dan ukuran (diameter ≥ 7 mm).

Sistem ini dirancang untuk mengotomatisasi proses sortasi, meningkatkan akurasi hasil klasifikasi, dan memberikan solusi untuk mengurangi ketergantungan pada metode manual yang membutuhkan waktu lebih lama dan memiliki risiko menurunkan kualitas hasil sortasi.